广汉市壹洞桥水产养殖专业合作社成立于2014年，总的（注册资本658万元），占地25亩，建成标准化厂房2000平方米，公司员工65员，仿生态养殖池120口、成品养殖规模可达20000尾的大鲵仿生态专业养殖基地。是一家经政府批准的集大鲵（娃娃鱼）驯化、繁育、养殖、科研、推广为一体的特色渔业专合组织。合法合规供应各规格商品大鲵，并提供大鲵专业养殖技术培训、大鲵餐饮接待与烹饪培训、大鲵行业信息交流等服务。公司历史可追溯到2004年，是较早一批进入大鲵规模化养殖行业的企业。
壹洞桥大鲵10年来累计投入资金1600余万元，并通过国家相关部门批准，拥有《水生野生动物驯养繁殖许可证》和《水生野生动物经营利用许可证》，具备繁殖驯养大鲵和经营利用的合法资质。常年提供成品大鲵的销售，并开设大鲵养殖技术的培训、咨询服务等。
壹洞桥大鲵多年来致力于大鲵菜品的研发与推广，广汉市壹洞桥水产养殖专业合作社提供大鲵菜品烹制的专业培训，欢迎各方餐饮企业交流学习。
